Alte retete:

Rulouri din muschiulet de porc, in vin
Kolokithokeftedes
Vasilopita
Gutui la cuptor
Patatosalata (Salata de cartofi)
Nuga
Pasta de masline (Tapenada)
Mustokouloura (fursecuri cu must)
Adevarul despre... SALATA GRECEASCA!
Salata de vinete... altfel!
Tzatziki

Mic dejun grecesc (Greek Breakfast)

“Greek breakfast” este denumirea sub care il intalnesti de obicei in meniurile tuturor cafenelelor din Grecia, alaturi de alte deserturi. Insa noi il recomandam si ca mic dejun adevarat, pentru ca este foarte rapid de preparat si are tot ce ii trebuie pentru un start bun al zilelor care se anunta incarcate.

Cum se prepara? Nimic mai simplu! Un iaurt (insist pentru cel grecesc de la Olympos, pentru o senzatie cremoasa autentica), fructe taiate cubulete, alune si migdale prajite si nesarate. La capitolul fructe, eu am folosit struguri, pepene galben si banana, dar, in principiu, puteti inventa orice combinatie va place. Se pun toate deasupra iaurtului si se adauga miere (o lingura, doua, trei – cat de dulce vreti).

Si gata, acestea sunt ingredientele perfecte pentru:

Kalimera! (O zi buna!)